• Image of Oroshigane Reibe Kranich

Die japanischen Oroshigane Reiben sind perfekt geeignet, um Ingwer, Wasabi und Knoblauch zu reiben. Man reibt das Gemüse mit einer kreisförmigen Bewegung, um eine sehr feine Paste zu erhalten. Jede der Kupferreiben wird in Takaoka von Hand gefertigt. Das Kupfer wird dort mit Zinn plattiert und in seine traditionelle Form geschnitten, die Zähne werden dann von Hand gesägt und angehoben.

Material: Kupfer, Zinn
Maße: ca. 10 x 7 cm
Nicht spülmaschinengeeignet.

Hergestellt in Japan